Fonds d'artichaut, chèvre, pesto, tomates confites

4 / 5  basé sur 2 avis

Une petite entrée délicieuse, simple et rapide d'exécution.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Chauffez le four à 180°C. Cuisez les fonds d'artichaut dans l'eau bouillante salée selon l'indication (soit environ 5 à 10 minutes, les fonds sont cuits quand en les piquant le couteau pénètre facilement).
  2. 2 Une fois les fonds cuits, mettez les dans un plat allant au four. Mettez sur chaque fond 1 cuillérée à café de pesto, posez dessus 1/2 crottin de chavignol puis 1 lamelle de tomate confite et un peu de thym.
  3. 3 Passez au four le temps que le fromage fonde et dore (soit entre 5 et 10 minutes).
  4. Pour finir
    Servez dans une assiette en mettant un filet d'huile d'olive, accompagnés d'une petite salade verte.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler marie'françoise - 19 septembre 2011
Excellent

original
excellent et original, fondant et gouteux
Ma suggestion : j'ai mis une rondelle de tomate du jardin, succulent!!pas besoin d'huile d'olive pour moi le pesto suffit, peut ètre en mettre un peu plus

Signaler Sophie - 15 août 2015
Bien

Bon
Sans plus