Salade avocat, saumon fumé et pamplemousse
10 mn
Facile
Une salade anti-âge à la fois simple et élégante. Riche en oméga-3, en vitamine C et en antioxydants, elle favorise l'éclat de la peau et la protection cellulaire. Ses couleurs vives en font aussi un plaisir pour les yeux.
Ingrédients
2
personnes
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Avocat 1 unité
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Pamplemousse rose 1 unité
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Saumon fumé 100 g
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Salade verte 1 poignée
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Huile d'olive 1 c à s
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Jus de citron 1 c à s
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Sel 1 pincée
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Poivre 1 pincée
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Graines de sésame 1 c à c
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Préparer les fruits et légumesPeler le pamplemousse et couper en tranches propres. Couper l’avocat en belles tranches régulières. Couper également des tranches de saumon fumé
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2
Dresser la saladeDéposer la salade verte au fond de chaque bol. Disposer ensuite les tranches d’avocat, de pamplemousse et de saumon fumé.
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Assaisonner et servirArroser d’un filet d’huile d’olive, de jus de citron et de graines de sésame. Saler légèrement, poivrer et servir immédiatement.
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