Palets de dame à la mandarine

4 / 5  basé sur 3 avis

Les traditionnels palets de dame revus avec une note parfumée

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Difficile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Battre le beurre mou avec le sucre de façon à obtenir un mélange homogène (dans un saladier ou dans le bol d'un robot). Ajouter les oeufs et continuer à battre. Ajouter la farine et mélanger encore. Ajouter les zestes et l'huile essentielle. Mélanger.
  2. 2 Sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, déposer de tout petits tas de préparation (environ 1/2 cuillère à café) en essayant de leur donner des contours réguliers. Bien les espacer car les palets s'étalent beaucoup.
  3. Pour finir
    Cuire environ 15 minutes à 190°C (thermostat 6) jusqu'à ce que les bords deviennent dorés. Laisser refroidir avant dégustation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Noelle - 14 décembre 2010
Excellent

Super
J'avais juste une petite faim de douceur j'ai donc effectué votre recette qui me paraissait parfaite...et effectivement je n'est pas été déçue, un vrai moment de douceur et de régal pour mes papilles. Merci!
Ma suggestion : Avec un petit café !

Signaler philip64 - 12 septembre 2013
Très bien

Trés bon, avec 100g beurre et sucre 300 g farine

Signaler graziella_h - 13 avril 2012
Bien

Palets madame
C'est pas mal. A refaire !