Palets de dame aux raisins

4.6 / 5  basé sur 5 avis
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Idéal pour une petite pause.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn
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Préparation

  1. 1 La veille, mettez à tremper les raisins secs dans un peu de rhum et d’eau.
  2. 2 Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C. Beurrez une plaque de cuisson.
  3. 3 Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez le sucre, le sucre vanillé et la farine. Versez le beurre fondu et ajoutez l’oeuf. Mélangez jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. 4 A l’aide d’une petite cuillère, disposez des petits ronds de pâte d’environ 3 à 5 cm sur la plaque. Espacez-les bien car ils ont tendance à s'étaler.
  5. 5 Enfournez pendant environ 8 minutes. Surveillez bien.
  6. Pour finir
    Sortez les palets du four lorsque les contours commencent à dorer. La préparation permet de faire plusieurs tournées.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 5 avis)
Signaler Joëlle - 2 septembre 2008
Très bien

Un peu déçue
Ces petits gâteaux sont effectivement bons mais je trouve qu'ils s'étalent trop.
Ma suggestion : Peut-être la pâte devrait-elle être un peu moins liquide ?

Signaler Micael - 8 janvier 2008
Excellent

Facile et délicieux
Merveilleux biscuits, supers pour accompagner le café. Ils se conservent très bien dans une boîte à biscuits en métal.

Signaler pierre - 27 avril 2016
Excellent

Succulents

Signaler  - 17 octobre 2015
Excellent

Petite astuce, les faire dans un moule à madelle sa les empêches de s'étaler .

Signaler Poufclass - 11 février 2007
Très bien

Classique mais bon
C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années. Elle a toujours beaucoup de succès.

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