Tarte fromagère au citron et romarin
15 mn
Facile
Laissez refroidir avant de déguster. Par son alliance subtile de sucré salé, cette tarte légère peut être déguster comme plat avec une salade pour un repas léger ou en pâtisserie avec un thé.
Ingrédients
6
Personne
-
Pâte brisée 1 unité
-
Ricotta 250 g -
Oeuf 2 unités -
Sucre 50 g -
Citron 1 unité -
Sel 1 pincée -
Romarin 1 c à s
Préparation
Temps total
45 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préchauffage du fourPréchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
-
2
GarnitureDans un bol, mélangez le fromage frais, les œufs et le sucre. Ajoutez le zeste et le jus de citron, le romarin et le sel.
-
CuissonVersez la préparation sur la pâte et enfournez 30 minutes.
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