Tarte fine courgette, ricotta et citron
15 mn
Facile
Une tarte fine, légère, rafraichissante pour l'arrivée des beaux jours ensoleillés.
Ingrédients
4
Personne
-
Pâte feuilletée 1 unité
-
Courgette 2 unités -
Ricotta 200 g -
Citron 1 unité -
Huile d'olive 2 c à s -
Oeuf 1 unité -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
-
1
La préparationÉtalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Mélangez la ricotta, le zeste de citron, le jus et l'œuf. Étalez le mélange de ricotta sur la pâte feuilletée. Disposez les tranches de courgettes en rosace sur la ricotta.
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La cuissonEnfournez pendant 20-25 minutes (four 200°). Ajouter des feuilles de basilic avant de servir.
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