Rillettes express au saumon

4.6 / 5  basé sur 42 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn
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Préparation

  1. 1
    Cuire le saumon 10 minutes environ au court-bouillon.
  2. 2
    Mixer le saumon et le fromage frais.
  3. 3 Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon le goût.
  4. Pour finir
    Servir bien frais.
Conseils
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 42 avis)
Signaler Ana - 27 octobre 2013
Excellent

Riette de saumon
Délicieux!!!
Très simple et rapide à faire. Léger, pas trop gras, Super.
Ma suggestion : Question de goût: j'ai remplacé le saumon par du thon. Du coût, il n'est pas nécessaire de mixer le mélange.

Signaler Emmanuelle - 19 avril 2013
Excellent

Excellent !
Ma suggestion : J'ai ajouté du paprika et du piment d'espelette et je l'ai préparé la veille , c'était parfait. Merci pour cette recette.

Signaler sandra-b88 - 20 mai 2012
Très bien

Un régal
Entrée rapide et délicieuse
Ma suggestion : J'ai suivi les commentaires et mis du Boursin au lieu du ST Moret.
Pour le dressage, j'ai mis les rillettes dans des emporte pièces et rajouter par dessus des dés de concombre et tomates pour donner un peu de couleur.

Signaler yohann37 - 20 juin 2011
Excellent

Excellent et très facile à faire
Je n'achèterai plus jamais mes rillettes de saumon au supermarché. Cette recette est vraiment excellente et enfantine à réaliser. Merci de nous l'avoir fait partager.
Ma suggestion : Comme tout le monde, j'ai rajouté des chutes de saumon fumé.

Signaler nathalie_p44_jdf - 6 mars 2011
Excellent

Un vrai délice, j'en rafole !
On sent bien le goût du saumon, c'est très frais. Après avoir testé cette recette, on ne peut plus manger de rillettes industrielles.
Ma suggestion : J'ai bien envie d'y mélanger du saumon fumé pour tester.

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