Petits pavés au chocolat

Name: Petits pavés au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 150 g de beurre ramolli en dés; 150 g de cassonade; 40 g d'amandes en poudre; 2 oeufs; 1 pincée de sel

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Biscuits au chocolat

Laëtitia Hurdebourcq

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Ingrédients

350 g de farine
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g de beurre ramolli en dés
150 g de cassonade
40 g d'amandes en poudre
2 oeufs
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
10 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Versez la farine, la cassonade, la poudre d'amandes, le cacao et le sel dans un saladier. Mélangez bien. Ajoutez le beurre et mélangez.
2 Ajoutez les oeufs et mélangez.

3 Formez une boule de pâte et mettez-la dans un saladier. Couvrez d'un film alimentaire et laissez au frais environ 1 h.
4 Préchauffez le four 180°C (thermostat 6).Etalez la pâte en une couche d'environ 1 cm d'épaisseur sur un plan de travail fariné. Découpez de petits rectangles d'environ 3 cm sur 7 cm.
5 Posez les petits rectangles de pâte sur une plaque de four couverte d'un papier sulfurisé.
Pour finir
Mettez à cuire environ 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

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Petits pavés au chocolat

Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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