Oeufs brouillés crémeux au cottage cheese
5 mn
Facile
L'ajout de cottage cheese rend ces œufs brouillés particulièrement crémeux et moelleux. Un petit-déjeuner simple, prêt en moins de dix minutes.
Ingrédients
2
personnes
-
Oeuf 4 unités -
Cottage cheese 80 g
-
Beurre 15 g -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
13 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
8 mn
-
1
Battre les œufsDans un bol, battez les œufs avec le cottage cheese, le sel et le poivre.
-
2
Cuire à feu douxFaites fondre le beurre dans une poêle et versez les œufs battus avec le cottage cheese. Cuisez à feu doux en remuant régulièrement avec une spatule.
-
Servir et dégusterServez immédiatement sur du pain grillé avec quelques tomates en accompagnement par exemple.
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