Poulet au curry et à la coriandre

4.8 / 5  basé sur 22 avis
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Découvrez la recette du Poulet au curry et à la coriandre, à déguster avec des nouilles chinoises pour plus de goût.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Couper les escalopes de poulet en fines lanières, saler légèrement, poivrer, ajouter 1 cuillère à café de curry et un filet d'huile d'olive. Mélanger pour bien enrober le poulet de la marinade. Dans une poêle, légèrement huilée, faire revenir à feu doux l'oignon émincé pendant quelques minutes. Ajouter le poulet mariné et faire revenir quelques minutes supplémentaires. Servir immédiatement avec de la coriandre ciselée et des nouilles chinoises sautées.
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Vos avis

  basé sur 22 avis)
Signaler anne_l54 - 21 mars 2012
Excellent

Délicieux !
J'ai beaucoup aimé ; j'adore le goût de la coriandre fraîche.
Ma suggestion : Personnellement, j'ai mixé grossièrement la coriandre avec l'huile d'olive et j'ai ajouté des légumes dans la poêlée de nouilles chinoises (carottes, haricots plats et soja frais)

Signaler mariane-n - 15 mars 2012
Très bien

emincés de poulet au curry et à la coriandre
préparation rapide et facile
Ma suggestion : j'ai rajouté 2 cuilléres de créme fraîche en fin de cuisson

Signaler Colette - 14 novembre 2023
Excellent

Excellent

Signaler enge33 - 8 mai 2021
Excellent

trop bon tendre gouteux simple nous en redemandons

Signaler Jean charles  - 3 juillet 2019
Excellent

Ma familles on adoré

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