Tarte au fromage blanc rapide

4.5 / 5  basé sur 11 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 8 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 45 mn
Temps total 55 mn

Une recette de tarte au fromage blanc de grand-mère, la vraie. Elle est facile, rapide à préparer et pleine de légèreté. Ce dessert fait toujours l'unanimité ! Pour moi, cette tarte au fromage blanc est la meilleure qui soit !

Ingrédients

8 personnes
  • pâte feuilletée prête à l'emploi 1

  • fromage blanc battu

    fromage blanc battu 500 g

  • crème fraîche

    crème fraîche 2 dls

  • oeufs entiers

    oeufs entiers 4

  • sucre en poudre

    sucre en poudre 150 g

  • farine

    farine 1 c à s

  • sel

    sel 1 pincée

  • citron

    citron 1 zeste

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1
    Préparation de la crème au fromage blanc
    Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine et le sel. puis ajouter la crème et les oeufs entiers. Parfumer la préparation avec le zeste d'un citron.
  2. 2
    Préparation de la tarte
    Etaler la pâte feuilletée sur le moule à tarte et garnir avec la préparation.
  3. 3
    Cuisson au four
    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, thermostat 6 pendant 45 minutes.
  4. Service
    Saupoudrer le tout de sucre glace et servir frais.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 11 avis)
Signaler Fandebfmv08 - 5 mars 2022
Excellent

Recette au top,facile et savoureuse!Juste la pâte j la fait avec une brisée (Trésor de grand mère) et je rajoute une cuillère de maîtzena comme le faisait ma grand mère et c'est un régal à chaque fois Merciiiiii!!!!!

Signaler Fanfan8 - 11 février 2020
Excellent

J'ai juste changé la pâte j'ai pris la brisée(trésor de grand mère,Herta)Super bon et facile avec un zeste de citron c'est un régal merci!!????????

Signaler Fab. - 3 novembre 2019
Excellent

Très bonne recette j'ai ajouter des abricots moelleux dénoyautés sur la pâte feuilletées. Et à la place de la crème un pot de lait concentré sucré. Style candia lait concentré

Signaler Sansan - 3 mars 2024
Excellent

Signaler Baboue - 16 février 2021
Excellent

Toute simple et très rapide 'cool

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