Tarte au chocolat de grand-mère

4 / 5  basé sur 18 avis

Découvrez la recette de la Tarte au chocolat de grand-mère. Cette tarte est ultra simple à faire et possède un goût incomparable, tout le monde peut la réussir, même les enfants !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Tapissez un moule à tarte avec la pâte sablée. Piquez le fond à la fourchette, recouvrez avec une feuille d'aluminium et faites cuire à blanc 10 minutes à 220°C. Retirez l'aluminium et remettez à cuire 3 minutes.
  2. 2 Faites fondre le chocolat additionné de 3 cuillères à soupe d'eau à feu très doux.
  3. 3
    Mélangez le chocolat fondu, le sucre, la crème fraîche et les oeufs.
  4. 4
    Versez ce mélange sur le fond de tarte précuite.
  5. Pour finir
    Faites cuire à 200°C pendant 25 minutes environ. Laissez refroidir avant de démouler. Décorez éventuellement avec des copeaux de chocolat

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 18 avis )
Signaler Penda Adélaïde  - 22 juin 2012
Très bien

Une tuerie
J'ai 12 ans j'adore faire la cuisine et pour ma première tarte au chocolat tout le monde a aimé. Merci pour cette recette je vais pouvoir épater mes amies. Délicieuxxxxxxx

Signaler Maxime - 23 juillet 2010
Très bien

Excellente recette
Excellente recette. Ce fut un vrai délice, tout le monde a apprécié.
Ma suggestion : Ayant mis 250 g de chocolat, il me restait de la préparation, je l'ai donc mise au frigo le temps que la tarte cuise, puis j'ai mis le reste sur la tarte ainsi que des noix de pécan grillées. J'ai remplacé la crème fraîche par du mascarpone.

Signaler Therese - 18 novembre 2009
Très bien

Variante
Belle et bonne à se damner. Pour les fous de chocolat...
Ma suggestion : Pour moins de lourdeur, j'ai employé une pâte feuilletée : ce fut parfait.

Signaler aurore-j64 - 30 janvier 2011
Excellent

Parfait
J'ai réalisé cette recette avec mes filles et elles ont adoré !
Ma suggestion : Nous avons rajoutés des amandes effilées sur la tarte avant la cuisson, déco et bon goût garantis !

Signaler Elisa - 25 mars 2005
Excellent

Yummy !
Mes housemates ont adoré ! Chaude sortie du four, ou froide plus tard, elle est extra.
Ma suggestion : Si vous choisissez de la manger chaude, un peu de glace vanille en accompagnement.