Tarte au chocolat facile : la meilleure recette
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Tarte au chocolat facile : la meilleure recette

Découvrez la meilleure recette de la Tarte au chocolat, onctueuse et facile à réaliser… Une recette de grand-maman, à l'ancienne, à réaliser avec du chocolat au lait pour encore plus de gourmandise. Servez-la avec une boule de glace vanille, quelques fraises et de la chantilly. Certains l'agrémentent aussi de caramel !

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Ingrédients

6 personnes

  • Pâte sablée 1 unité

  • Chocolat noir à cuire

    Chocolat noir à cuire 350 g

  • Crème fraiche liquide

    Crème fraiche liquide 40 cl

  • Œuf

    Œuf 2 unités

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Préparation

  1. 1
    Pré-cuisson de la pâte
    Précuire la pâte sablée 15 minutes à 210°c.
  2. 2
    Préparation de la ganache au chocolat
    Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter la crème fraîche. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
  3. 3 Hors du feu, ajouter les oeufs et bien mélanger. Verser cet appareil sur la pâte sablée.
  4. 4
    Cuisson de la tarte
    Cuire le tout 30 minutes au four à 180°c.
  5. Service
    Laisser refroidir avant de servir avec une boule de glace vanille.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 42 avis)
Signaler Brigitte - 22 juin 2016
Très bien

Tarte excellente mais moi je mets moitié chocolat noir et moitié au caramel et je la termine avec des framboises une fois cuite ça fait très joli et c'est plus léger a deguster

Signaler MIREILLE - 26 juillet 2012
Très bien

mimi171717
c'est bien, mais pas de sucre ajouté ? Sachant que le chocolat est noir et donc pas sucré lui ?
Ma suggestion : Ajout de sucre + 2 oeufs

Signaler Camille - 25 juillet 2012
Très bien

Tarte au chocolat super facile et delicieuse !!!
J'ai realise cette tarte au chocolat avec ma fille et j'ai trouve ca super facile et de plus c'etait tres rapide !!!!!
J'etais tres surprise par les resultats car elle etait delicieuse ,surtout pour une tarte aussi facile et rapide a faire !!!
Ma suggestion :

Signaler catherine.l75 - 24 juin 2012
Très bien

TARTE AU CHOCOLAT
très facile à réaliser , même pour moi qui suis hémiplégique avec une pâte toute prête, et une petite aide pour le four, Enfin un dessert que je peux avoir la fierté d'avoir fait et délicieux de plus avec une creme anglaise un vrai régal

Signaler raphy - 25 mars 2012
Excellent

tarte au chocolat facile
excellent mais trop c'est trop lourd
Ma suggestion : ajouter des rondelles d' orange de fraise de banane ou poire c'est excellent

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