Chili con carne inratable

4 / 5  basé sur 16 avis

Le plat préféré de mon mari

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Couper les steaks hachés en morceaux. Couper les poivrons en petits morceaux.
  2. 2 Dans une grande sauteuse, faire revenir à feu doux dans l'huile, les oignons et l'ail pendant 5 minutes.
  3. 3 Ajouter les poivrons et la viande et laisser dorer avant d'ajouter les boîtes de tomates, les concentrés de tomate, les cubes de bouillon écrasés, le piment, les haricots rouges, le maïs ainsi que 10 cl d'eau.
  4. 4 Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  5. 5 Au bout de 10 minutes, ajouter le chocolat en poudre et laisser mijoter à feu doux à découvert encore 15 minutes.
  6. Pour finir
    A servir avec du riz basmati.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 16 avis )
Signaler fabienne_l6 -  8 mai 2011
Très bien

très bon
J'avais une envie de chili depuis quelques temps, votre recette me l'a comblée d'autant plus que nous avons eu pour X repas! (merci le congélo)t
Ma suggestion : Au début j'avais mis de la viande hachée mais elle se perd dans "la masse" j'ai donc été obligée de rajouter pas mal de steacks hachés!

Signaler Isabelle - 25 octobre 2010
Très bien

Parfait et facile
Ma suggestion : J'ai remplace le Chili par du tandoori en poudre (y a du piment) j'ai mis des tomates cuisinées comme ça pas de poivron. C'est un délice.

Signaler Aurel31 - 13 mai 2015
Excellent

Un délice qui fait frémir nos papilles! Recette facile et rapide.
J'ai juste modifié les épices n'aillant pas celle indiqué sous la main. A la place du piment d'Espelette, j'ai mis du piment de cayenne, et j'ai ajouté du cumin. Tout le monde s'est régalé! Je recommande!

Signaler elodie.b15 - 15 mars 2011
Excellent

Bonne recette de chili
Sympa
Ma suggestion : Mettre des tomates fraîches ou ne pas mettre les tomates des tomates pelées.
Mettre un sucre pour contrer l'acidité de la tomate.
Mettre les haricots rouges et le maïs avec leurs jus.

Signaler Priscillia -  9 janvier 2011
Excellent

Délicieux !
J'ai utilisé cette recette pour une épreuve dans mon école, mais je n'ai pas ajouté le maïs et le chocolat, c'était tout aussi bon ! Et puis j'ai eu la meilleure note !