Muffins vanille-fraise

Name: Muffins vanille-fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de farine; 100 g de pulpe de fraise; de l'essence de vanille; 125 g de beurre ramolli; 75 g de sucre en poudre; 10 cl de lait; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure chimique; 1 bloc de pâte d'amande blanche; 1 bloc de pâte d'amande rose; 1 pincée de sel

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Vous allez apprécier cette recette fruitée, préparée avec de la pulpe de fraises : un délicieux mariage de goût et de couleurs.

La Rédaction

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Ingrédients

200 g de farine
100 g de pulpe de fraise
de l'essence de vanille
125 g de beurre ramolli
75 g de sucre en poudre
10 cl de lait
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 bloc de pâte d'amande blanche
1 bloc de pâte d'amande rose
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, le sucre, la levure, les oeufs, le lait, le beurre. Incorporer ensuite doucement la pulpe de fraise et quelques gouttes d'essence de vanille. Mélanger à nouveau puis verser dans les moules à muffins.
2

Etaler finement de la pâte d'amande rose et blanche avec un rouleau à pâtisserie, couvrir ensuite les muffins avec celle-ci.

3

Placer sur le dessus une fraise Tagada.
Pour finir

Servir aussitôt et régaler vous.

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