Madeleines au Carambar

Name: Madeleines au Carambar
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: Pour 27 madeleines :; 20 Carambar; 20 cl de lait demi-écrémé; 70 g de beurre; 150 g de farine; 70 g de sucre; 2 oeufs; 1/3 d'un sachet de levure

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Madeleines au Carambar

Sandrine Olivier

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Ingrédients

Pour 27 madeleines :
20 Carambar
20 cl de lait demi-écrémé
70 g de beurre
150 g de farine
70 g de sucre
2 oeufs
1/3 d'un sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre les Carambar dans le lait puis ajouter le beurre puis le lait.
Pour finir

Mélanger la farine, le sucre, les œufs et la levure dans un saladier. Ajouter les Carambar fondus et bien mélanger. Verser la préparation dans des moules à madeleine (moules de 9 madeleines). Faire cuire environ 20 minutes chaque fournée : cuisson à surveiller.

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Ingrédients

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