Madeleines très faciles

4.1 / 5  basé sur 85 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 170
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 15 mn
Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de madeleines très faciles. Une recette simple et rapide pour toute la famille !

Ingrédients

6 Personne
  • Farine

    Farine 150 g

  • Sucre

    Sucre 150 g

  • Beurre

    Beurre 125 g

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 1 sachet

  • Levure chimique

    Levure chimique 0,5 sachet

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Sel

    Sel 1 pincée

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Préparation

  1. 1
    Préparation de la pâte
    Dans un saladier, battre les œufs, les sucres et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure tamisée ensemble, puis le beurre fondu.
  2. 2
    Cuisson
    Préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6). Mettre la pâte dans les alvéoles du moule à madeleines. Enfourner, laisser cuire 12 à 15 minutes environ.
  3. Service
    Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir.
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 85 avis)
Signaler Ninja - 8 octobre 2019
Excellent

Très bonne recette, et très, très facile, , rapide, j'ajoute une fois de la fleur d'oranger, ou essence citron, ou essence vanille, 3 goûts différents ;ma petite fille de 17 mois adore ces madeleines, et surtout c 'est fait avec de bons produits frais, c'est primordial de tout faire soi-même, et c'est amusant de faire plaisir autour de soi !

Signaler Clem - 1 mars 2019
Excellent

Super la recette mais je n'est pas mis 150 g de Sucre mais 125 g et j ai ajouter de la fleur d'oranger c'est juste parfait ????????????et pour la cuisson j ai mis 200 degrés

Signaler Amielie - 23 octobre 2018
Excellent

Je viens de tester la recette dans ma petite machine à madeleines "princess", je dois dire que c'est parfait (5mn de cuisson dans l'appareil) la prochaine fois j'ajouterai le zeste d'un citron

Signaler Pluto - 29 septembre 2016
Excellent

La madeleine est délicieuse, et c'est facile faire la cuisine. La madeleine est très sucré et légère. J'aime manger la madeleine avec beaucoup de sucre. Cette recette est très bonne.

Signaler Mara - 5 avril 2016
Excellent

Vraiment très bonnes, elles ont bien monté !
Après quelques minutes de refroidissement je les ai nappées de chocolat noir fondu avec une cuillere de crème fraiche et parsemées de noix de coco en poudre OU d'amandes éffilées.
UN REGAL

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