Existe-t-il une version sans alcool du grog ?
Oui, vous pouvez préparer une version sans alcool du grog, souvent appelée grog au miel et au citron ou grog maison anti-rhume.
Il suffit de remplacer le rhum par de l'eau chaude, un peu de jus de citron, du miel, et éventuellement une lamelle de gingembre frais ou une pincée de cannelle. Cette version conserve les bienfaits réconfortants et apaisants du grog, idéale pour soulager la gorge ou se réchauffer sans alcool.
Peut-on préparer le grog à l'avance et le réchauffer ou le conserver ?
Le grog se déguste idéalement tout de suite après préparation, pour profiter de la chaleur et de l'arôme du rhum.
Cependant, vous pouvez préparer la base à l'avance (eau, citron, miel, épices) et ajouter le rhum au dernier moment, juste avant de servir, pour préserver son goût. Évitez de conserver un grog déjà alcoolisé, car le rhum perd son parfum à la réchauffe. Gardez votre mélange sans alcool au réfrigérateur jusqu'à 24 h, puis réchauffez-le doucement avant d'y verser le rhum.