Baba au rhum rapide : la recette facile

Name: Baba au rhum rapide : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette polonaise
Ingredients: Pâte:; 100 g de sucre; 3 œufs; 150 g de farine; 1,5 sachet de levure chimique; sirop:; 1/2 litre d’eau; 250 gr de sucre; 6 cuillères à soupe de rhum

5 / 5 basé sur 3 avis

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Apprécié par toute la famille et très simple a faire !

Sandrine Chirumbolo

1recette
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Ingrédients

Pâte:
100 g de sucre
3 œufs
150 g de farine
1,5 sachet de levure chimique
sirop:
1/2 litre d’eau
250 gr de sucre
6 cuillères à soupe de rhum

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four a 150°. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajouter la farine et la levure petit a petit.

3 Beurrer et fariner un moule a savarin et verser le mélange précédent. Cuire entre 20 et 25 minutes. (vérifier la cuisson avec un couteau : si la lame ressort sèche le gâteau est cuit)
4 Pendant que le gâteau cuit, faire le sirop : verser dans une casserole l'eau avec le sucre faire chauffer jusqu’à obtention d'un sirop liquide. Sortir du feu et ajouter le rhum.
Pour finir
Quand le gâteau est cuit, le sortir du four et verser le sirop sans le sortir du moule pour que le sirop imbibe bien le gâteau. Démouler quand il est tiède.

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Baba au rhum rapide : la recette facile

Sandrine Chirumbolo

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Réalisation

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