Poisson en croûte de noisettes

Name: Poisson en croûte de noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de poisson blanc (pollak); 40 g de noisettes; 2 cuillères à soupe de fromage râpé; 50 cl de yaourt nature; 50 cl de bouillon de poisson; sel, poivre

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Très facile à réaliser, ce plat fera le plaisir des gourmets. Recette aussi idéale pour les intolérants au gluten.

La Rédaction

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Ingrédients

200 g de poisson blanc (pollak)
40 g de noisettes
2 cuillères à soupe de fromage râpé
50 cl de yaourt nature
50 cl de bouillon de poisson
sel, poivre

Calories

/ personne

100 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Hacher les noisettes et les mélanger au fromage râpé et au yaourt.
2

Poivrer et saler le poisson et le déposer dans un plat allant au four. Verser dans le plat le bouillon.

Pour finir

Couvrir le poisson du mélange noisettes et cuire 20 minutes au four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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Poisson en croûte de noisettes

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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