Poisson en croûte de noisettes
Très facile à réaliser, ce plat fera le plaisir des gourmets. Recette aussi idéale pour les intolérants au gluten.
Ingrédients
- 200 g de poisson blanc (pollak)
- 40 g de noisettes
- 2 cuillères à soupe de fromage râpé
- 50 cl de yaourt nature
- 50 cl de bouillon de poisson
- sel, poivre
Calories
/ personne- 100 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6). Hacher les noisettes et les mélanger au fromage râpé et au yaourt. -
2
Poivrer et saler le poisson et le déposer dans un plat allant au four. Verser dans le plat le bouillon. -
Pour finir
Couvrir le poisson du mélange noisettes et cuire 20 minutes au four jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
C'est terminé
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