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Poisson en crumble de chorizo

Name: Poisson en crumble de chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 filets de poisson (au choix); 50 g de chorizo doux; 35 g de beurre mou; 20 g de parmesan; 20 g de chapelure; Sel et poivre

Poisson et chorizo… Un mariage terre/mer très subtil ...

Par La cuillère aux mille délices

http://auxmilledelices.com/

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Ingrédients

4 filets de poisson (au choix)
50 g de chorizo doux
35 g de beurre mou
20 g de parmesan
20 g de chapelure
Sel et poivre

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
20 mn

Préparation

Temps total 20 mn

Préparation 5 mn

Cuisson 15 mn

Mixer : le chorizo, le beurre mou, le parmesan et la chapelure. Conserver un aspect granuleux. Saler et poivrer. Dans une poêle, faire revenir les filets de poisson 2 min de chaque côté. Recouvrir les filets de crumble et enfourner 5-10 min à 180°c.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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