Gâteau sucré aux nectarines

Name: Gâteau sucré aux nectarines
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 220 g de sucre; 125 g de farine; 3 oeufs; 100 ml d'huile; 4 nectarines (jaunes de préférence)

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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A réaliser soit avec des nectarines, soit avec des abricots, ou encore des poires pour une autre saison.

Joan Rimbert

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Ingrédients

220 g de sucre
125 g de farine
3 oeufs
100 ml d'huile
4 nectarines (jaunes de préférence)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et la farine. Incorporer les œufs un à un. Ajouter l'huile et mélanger bien.
2 Éplucher les nectarines et enlever le noyau de chacune. Couper-les en quarts. Ajouter-les à la pâte et mélanger.

Pour finir
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, ou avec du papier sulfurisé. Enfourner pendant 40 minutes environ.

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Gâteau sucré aux nectarines

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