Galettes gourmandes aux courgettes

Très sympa pour le soir !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Laver et éplucher la courgette. La couper en petits dés.
  2. 2 Faire revenir les dés de courgettes dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
  3. 3 Dans un saladier, mélanger un œuf, les céréales, le fromage blanc et le jambon coupé en petits morceaux.
  4. 4 Une fois que les dés de courgettes sont cuits, les ajouter au mélange.
  5. 5 Dans une poêle bien chaude et bien huilée, faire des petites galettes avec le mélange.
  6. Pour finir
    Lorsque le premier côté est bien saisi (environ 7-8 minutes), retourner les galettes et faire cuire de l'autre côté.

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