Galettes gourmandes aux courgettes
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Très sympa pour le soir !
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de mélange de recettes gourmandes (blé - orge - avoine - flocon de soja)
- 100 g de fromage blanc à 0%
- 1 oeuf
- 1 courgette
- 1 tranche de jambon
Calories
/ personne- 190 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Laver et éplucher la courgette. La couper en petits dés.
- 2 Faire revenir les dés de courgettes dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive.
- 3 Dans un saladier, mélanger un œuf, les céréales, le fromage blanc et le jambon coupé en petits morceaux.
- 4 Une fois que les dés de courgettes sont cuits, les ajouter au mélange.
- 5 Dans une poêle bien chaude et bien huilée, faire des petites galettes avec le mélange.
-
Pour finirLorsque le premier côté est bien saisi (environ 7-8 minutes), retourner les galettes et faire cuire de l'autre côté.
C'est terminé
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