La brioche Buchty

4 / 5  basé sur 1 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 2 h 50 mn
  • 3 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Mettre les ingrédients dans la machine à pain (dans l'ordre préconisé par le fabricant).
  2. 2 Lancer le programme "pâte seule", ou "pâte à pizzas", ou "dough".
  3. 3 Une fois la pâte prête, la sortir et en former des petites boules 5, ou 6 cela dépend de votre plat.
  4. 4 Les déposer dans votre plat (j'ai mis dans le fond du plat, une feuille de cuisson), la lisser reposer encore une heure.
  5. 5 J'ai mis du sucre dessus avant de la passer au four.
  6. Pour finir
    Préchauffer votre four 15 minutes, et cuire à 180°C (therm.5). Dès que la brioche est légèrement dorée la sortir du four, j'ai mis une feuille de cuisson à mi-cuisson pour qu'elle ne dore pas sur le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Christine - 24 octobre 2009
Très bien

Très bonne
Une très bonne brioche pas grasse et facile à faire.
Ma suggestion : À essayer avec des raisins.