Brioche vendéenne à la machine à pain
La brioche vendéenne est un classique de la boulangerie française, réputée pour sa texture moelleuse et son goût subtil de fleur d'oranger. Grâce à cette recette adaptée pour machine à pain, vous pourrez facilement préparer ce délice chez vous sans effort. En quelques étapes simples, obtenez une brioche dorée et parfumée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
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Oeuf 3 unités
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Crème fraîche 2 c à s
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Lait 4 c à s
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Sel 1 c à c
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Sucre 3 c à s
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Eau de fleur d'oranger 3 c à c
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Farine à brioche 500 g
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Levure Briochin 2 sachets
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Beurre (ramolli en petits dés) 150 g
Préparation
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