Tomate coeur de boeuf farcie : la recette facile
Une entrée très simple à réaliser mais aussi très gourmande.
Ingrédients
- Tomate "coeur de boeuf"
- 2 oeufs
- Mayonnaise
Calories
/ personne- 90 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Cuire les oeufs mollet - 5 minutes. -
2
Lavez les tomates et coupez le chapeau. Creusez pour retirer la chair intérieure et pouvoir les farcir. -
3
Ecalez les oeufs. Ecrasez-les à la fourchette et mélangez avec la mayonnaise (environ 1 c. à café pour 2 oeufs). Poivrez. -
Pour finir
Remplissez les tomates avec le mélange oeuf-mayo.
C'est terminé
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