Tomate coeur de boeuf farcie

Une entrée très simple à réaliser mais aussi très gourmande.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les oeufs mollet - 5 minutes.
  2. 2
    Lavez les tomates et coupez le chapeau. Creusez pour retirer la chair intérieure et pouvoir les farcir.
  3. 3
    Ecalez les oeufs. Ecrasez-les à la fourchette et mélangez avec la mayonnaise (environ 1 c. à café pour 2 oeufs). Poivrez.
  4. Pour finir
    Remplissez les tomates avec le mélange oeuf-mayo.

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