Quatre-quarts express : la recette facile

Name: Quatre-quarts express : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 250 g de beurre; 250 g de sucre; 250 g de farine; 1 pincée de sel

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Quatre-quarts express : la recette facile

Le gâteau le plus simple et le plus classique pour commencer avec les enfants.

Lorette Salin

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Ingrédients

4 oeufs
250 g de beurre
250 g de sucre
250 g de farine
1 pincée de sel

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Faites préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Faites ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondes.
2 Battez les œufs en omelette.

3 Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez le beurre mou puis les œufs.
4 Passez le mélange 5 minutes au batteur électrique jusqu’à rendre le mélange légèrement mousseux. Versez dans un moule à cake beurré.
5 Enfournez 20 minutes.
Pour finir
Laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.

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Quatre-quarts express : la recette facile

Lorette Salin

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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