Crème rapide au café

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Crème rapide au café
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Une variante de ma crème au chocolat.

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger, dans une casserole, le sucre, la Maïzena, le café. Ajouter le lait froid en délayant le tout.Cuire en remuant constamment, éteindre le feu aux premiers bouillons.
  2. 2 Ajouter le beurre. Verser en ramequins et mettre au frais pour 2 à 3 heures.

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Vos avis

(    basé sur 12 avis )
Signaler lulu - 17 février 2014
Très bien

creme rapide au cafe
En tenant compte des proportions de maizena réduites a 30g pour 50 cl de lait : consistance onctueuse et gout café parfait, le sucre est aussi très bien dosé; Une réussite, merci pour cette recette facile et pas chère.

Signaler daniele-c65 - 12 juillet 2010
Très bien

C'est bon !
J'ai reduit de moitié les proportions (en fait je l'ai fait pour 4 personnes) mais j'ai mis 6 cuillères à café de café et j'ai oublié de mettre le beurre mais j'ai aimé et ma soeur aussi !

Signaler Elo -  4 septembre 2015
Excellent

J'ai essayé hier avec mon fils de 4ans , j'ai fais moitié café et moitié au chocolat et je suis ravie les 2 sont très bonnes avec une préférence pour celle au café. Ravie j'adore. Merci

Signaler Umm Uthmân - 23 mai 2013
Excellent

Excellent
Recette facile, rapide et succulente !
Ma suggestion : N'ayant pas de maïzena, je remplace toujours par de la farine, le résultat est toujours très apprécié.

Pour ceux qui n'aiment pas le café, on peut mettre du cacao en poudre à la place.

Signaler mireille-p74 -  1 avril 2012
Excellent

crème au café
Rien à redire, je l'ai fait pour 4 personnes et c'était très bon. Je vais essayé au chocolat. Merci à vous.
Ma suggestion : Ne rien changer à la recette

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