Spaghettis aux scampis sauce à l'orange
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Ingrédients
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
-
1
Faire fondre 1 morceau de margarine et y faire revenir les légumes pendant 30 minutes ; quand ils sont cuits ajouter les scampis et laisser cuire 2 minutes. Saler, poivrer.
-
2
Pour la sauce, faire revenir une échalote dans du beurre, ajouter 12 cl de vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter 12 cl de crème fraiche, laisser cuire 2 minutes, saler, poivrer et ajouter le jus d'orange.
-
Pour finirServir les scampis et la sauce avec les spaghettis.
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