Salade de mangue et d'avocat
Salade à consommer sans modération, en entrée ou pour un buffet exotique. Sans gluten.
Ingrédients
- Salade verte
- 2 blancs de poulet cuits
- 3 avocats
- 2 mangues
- Sauce :
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de moutarde en grains
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre noix
- Sel/poivre
Calories
/ personne- 160 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Couper dans un saladier le poulet, l'avocat et la mangue en dés. - 2 Faire la sauce avec les ingrédients et goûter. Elle doit être relevée. Ajouter et modifier selon son goût les proportions si besoin.
-
Pour finir
Mélanger la sauce aux légumes et au poulet. Servir sur une salade verte.
C'est terminé
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