Galette de rois
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Ingrédients
- 2 rouleaux de pâtes feuilletée
- 3 oeufs + 1 oeuf pour la dorure
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 150 g de poudre d'amandes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 gouttes d'extrait d'essence d'amandes amères
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 1 fève
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
-
1
Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec les sucres. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, la poudre d'amande, l'extrait d'amandes amères et le rhum.
-
2
-
3
-
4
Cuire 30 minutes à 180°C thermostat 6.
-
Pour finirDégustez tiède.
C'est terminé
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