Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

Name: Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 180 g de farine; 100 g de beurre; 80 g de sucre; 2 oeufs entier; 2 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillère à soupe de lait; 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (selon le parfum)

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Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

Une recette de ma maman, facile à faire pour le plaisir des enfants et des plus grands !

Isabelle Sainte-colombe

4recettes
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Ingrédients

180 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre
2 oeufs entier
2 cuillère à café de levure chimique
2 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (selon le parfum)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
22 mn

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Préparation

1

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs pour blanchir.
2 Ajouter la farine, le beurre légèrement fondu, la levure, le lait et la fleur d'oranger. Mélanger le tout.

3

Avec une cuillère à café ou à soupe, selon la taille souhaitée, mettre sur la plaque du four, sur une feuille de cuisson. Température du four à 200°C ou thermostat 6 à 7, pendant 12 minutes.
4 Attention à ne pas coller les galettes. La pâte s'étale à la cuisson.
Pour finir

Ont peut parfumer les petites galettes selon ses envies : avec du chocolat en poudre, pour les enfants ou pour les plus grands, une cuillère de Rhum ou de liqueur de fruits.

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Petits gâteaux moelleux de maman Bruneaux

Isabelle Sainte-colombe

Ingrédients

Réalisation

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