Cupcakes aux Daims

4.5 / 5  basé sur 7 avis
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Fondant et croquant : le caramel se mêle au chocolat.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 15 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1 Pour la pâte : battre les œufs avec le sucre, ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Ajouter ensuite la farine et la levure, et mélanger.
  2. 2
    Pour les Daims : réduire en poudre très grossière tous les Daims. Pour ce faire, donner 2 ou 3 coups de marteau, sans enlever les emballages pour éviter d'en mettre partout. Dans un bol, mélanger le chocolat et la crème liquide et faire fondre au micro-ondes. Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. Ajouter 6 Daims à la pâte. Bien mélanger et répartir dans les caissettes.
  3. Pour finir
    Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Les sortir du four et les laisser refroidir. Étaler le chocolat fondu à la cuillère sur les cupcakes. Tant qu'il est encore bien mou, saupoudrer les Daims en poudre. Laisser prendre un peu le chocolat avant de déguster.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 7 avis )
Signaler loulou49 - 20 novembre 2014

bonjour je m'appelle Louise D et j'aimerais beaucoup faire des cupcakes mais je n'en ai jamais fait
mais rien que de les regarder ça me donne l'eau à la bouche
et en plus j'ADORE le daim
Mais pas l'animal
au revoir tout le monde et bonne recette :)

Signaler loulou49 - 20 novembre 2014
Excellent

bonjour j'ai 10 ans et j'adore la cuisine et j'aimerais faire des Cupcakes mais je n'en ai jamais fait et rien que la photo,ça me met l'eau à la bouche
en plus j'aime trop le daim
Mais pas l'animal au revoir :) ;) ;D

Signaler ines-k45 - 26 février 2012
Excellent

Très très bonne recette
J'ai regardé à Auchan,Leclerc ou encore a Ikea et il n'y a pas de DAiMS . Vous pouvez m'aider ou en trouver svp ?

Signaler pauline_r11 - 20 février 2012
Excellent

Réponse
Ines, les daims en morceaux, cassés avec un marteau ou autre sont à déposer sur le chocolat, sur le muffins. (voir photo)
Il y a en effet des daims dans la pâte mais ceux-ci sont en entier :)

Signaler Melissa - 19 février 2012
Très bien

A refaire !
J'ai modifier un peu la recette, j'ai mit un demi daim dans chaque muffin et les daims en poudre sur le chocolat ;)
Ma suggestion : Le Blender est notre ami pour broyer les daims.

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