Poêlée colorée de pommes et pommes de terre vitelottes
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Une poêlée surprenante où les pommes de terre se prennent pour des betteraves et les pommes... pour des pommes de terre.
Ingrédients
- 5 pommes de terre vitelotte
- 2 pommes acides
- 1 cuillère à soupe de graisse de canard
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 8 mn
- 15 mn
- 23 mn
Préparation
- 1 Faire revenir les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.
- 2 Au bout de 5 minutes de cuisson ajouter les pommes en morceaux. Le tout cuit en 15 minutes, goûter pour apprécier la cuisson le sel et le poivre.
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