Pommes de terre à la crème et au fromage

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Pour changer du gratin dauphinois et de la tartiflette, j'ai inventé cette recette.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1 Eplucher les pommes de terre et l'oignon. Les laver et les couper en lamelles de 1 cm. Faire fondre le beurre et y mettre les pommes de terre et l'oignon. Les faire légerement roussir et ajouter du sel, du poivre et l'eau. Couvrir et laisser cuire environ 15 minutes.
  2. 2 Ajouter la crème fraîche, le fromage puis couvrir à nouveau. Achever la cuisson et rectifier l'assaisonnement. Servir chaud.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 21 avis )
Signaler yasmine - 18 février 2012
Excellent

pomme de terre a la creme
J ai suivi la recette a la lettre et c etait vraiment trop bon
Ma suggestion : J ai rajoute du fromage de chevre c etait extra

Signaler emmanuelle -  6 mai 2011
Excellent

un pur délice!!
facile, rapide et délicieux!!! les pommes de terre sont tendres et fondantes, mijotés dans la crème fraiche, ça leur donne une onctuosité à la recette. J'ai rajouté un peu d'ail et des lardons, on aurai dit une "tartiflette"
Ma suggestion : j'ai fais moitié eau, moitié vin blanc, et j'ai rajouté du persil, ça donne plus de goût!!!

Signaler Florian - 27 septembre 2010
Très bien

Huummm
Lorsque l'on est étudiant, on cherche à cuisiner simple et bon. Et bien avec cette recette, c'est réussi ! Merci, j'adore.
Ma suggestion : Des petits lardons

Signaler Alec - 30 décembre 2009
Excellent

Excellent !
Je tiens à te remercier, je cherchai à vider mon frigo et tout les ingrédients de la recette y correspondaient !
Pour les dosages j'ai fait à la louche mais le résultat est vraiment top !
La prochaine fois j'essayerai avec le vin blanc, ainsi qu'avec des lardons !
Encore merci.

Signaler Coralie - 22 octobre 2009
Très bien

Waouh
Je viens juste de goûter avant de le manger à midi et franchement avec un peu de vin blanc et plein de gruyère, c'est le top ! Merci.
Ma suggestion : Ajouter un peu de vin blanc.

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