Cookies au quinoa soufflé

Name: Cookies au quinoa soufflé
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: américaine
Ingredients: 30 g de cacao en poudre non sucré; 180 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 90 g de beurre mou; 90 g de cassonade; 1 gros oeuf battu; 50 g de quinoa soufflé

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Je vous propose de délicieux cookies bien gourmands, je suis la seule à avoir été un peu déçue par la recette, le reste de la famille a adoré. Comme quoi !

Laurence Gisolo

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Ingrédients

30 g de cacao en poudre non sucré
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
90 g de beurre mou
90 g de cassonade
1 gros oeuf battu
50 g de quinoa soufflé

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
12 mn
22 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélangez le cacao, la farine et la levure.
2 Travaillez le beurre ramolli et la cassonade jusqu'à obtenir une crème lisse. Ajoutez le mélange à base de farine puis l'oeuf et le quinoa soufflé.

3 Façonnez des galettes de 5 cm de diamètre et déposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Pour finir
Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 12 minutes.

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Cookies au quinoa soufflé

Laurence Gisolo

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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