Aiguillettes de poulet à ma façon

Name: Aiguillettes de poulet à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 unité oignon rose; 200 g lardon fumé; 2 c à s sucre; 250 g aiguillette de poulet; 2 c à s crème

4 / 5 basé sur 8 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 2 pers

Préparation 30 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 1 h

C'était super bon et mon homme a adoré et moi aussi. Une délicieuse recette d'aiguillettes de poulet ravira vos papilles. Ce plat savoureux allie la douceur des oignons caramélisés à la texture fondante du poulet et au goût fumé des lardons, le tout agrémenté d'une touche de crème qui crée une sauce onctueuse enrobant parfaitement les ingrédients.

Céline Gauthiez

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Ingrédients

2 personnes

Oignon rose 3 unités
Lardon fumé 200 g
Sucre 2 c à s
Aiguillette de poulet 250 g
Crème 2 c à s

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Préparation

1

Coupez vos oignons finement et mettez-les à cuire dans une poêle avec un peut d'huile. Quand vos oignons commencent à se colore,r ajouter le sucre et laissez cuire pendant 5 minutes environ.
2

Ajoutez ensuite vos lardons fumés et laissez-les cuire.

3

Quand les lardons sont bien colorés, ajoutez les aiguillettes de poulet.
4

Après avoir ajouté les aiguillettes de poulet, laissz cuire entre 5 à 10 minutes.
5

Quand la viande est cuite, ajoutez deux cuillères à soupe de crème.
Pour finir

Après avoir ajouté la crème, laissez mijoter environ 2 ou 3 minutes (juste le temps que la crème se délaie bien et soit chaude et onctueuse bien sûr).