Chichi au bleu d'Auvergne

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Ingrédients

  • 1 verre de farine
  • un morceau de bleu d'Auvergne
  • 1 verre d'eau très chaude
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 8 mn
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Préparation

  1. 1 Faire bouillir l'eau. Mettre de l'huile à chauffer dans une casserole. Mettre dans un petit plat la farine et le bleu écrasé avec la farine, poivrer.
  2. 2 Mettre l'eau dans le plat et mélanger le tout. Si la préparation est trop liquide, rajouter de la farine car le bleu en chauffant devient liquide.
  3. 3 Prendre 2 cuillères à café si comme moi vous n'avez pas l'appareil à chichi. Mettre la préparation dans l'une et faire glisser avec l'autre.
  4. Pour finir
    Une fois les chichis dorés, les déposer sur un papier absorbant. Déguster tiède. Mes enfants adorent.
C'est terminé
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