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Pain maison rapide : la recette facile
je n'achète plus de pain a la boulangerie, je préfère mon pain a moi et les enfants aussi !
Ingrédients
- 150 g farine complète
- 350 g farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 300 ml d'eau chaude du robinet
- 1/2 cube de levure
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 3 h 30 mn
Préparation
Temps total
3 h 30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
-
1
Mélanger la farine avec le sucre et le sel. Émietter la levure au milieu et ajouter l'eau. Pétrir 10 min avec la main et former une boule. -
2
Couvrir d'un linge et laisser poser au chaud pour que cela double de volume. - 3 Former son pain (baguette, pain, boules, moules particuliers...) et relaisser poser 1h.
-
Pour finir
Préchauffer four th 7 avec un bol rempli d'eau au fond et enfourner 15 min sur la grille du bas.
C'est terminé
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