Brownies choco-marron-noix

Un classique américain revisité, super moelleux, toujours apprécié...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Chemiser un moule carré de papier sulfurisé beurré. Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Concasser grossièrement les noix.
  2. 2 Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec le beurre coupé en morceaux. Oter du bain-marie, lisser le mélange. Ajouter la crème de marron.
  3. 3 Dans un saladier, travailler les œufs entiers avec le sucre roux. Incorporer ce mélange à la préparation chocolat fondu et crème de marron. Ajouter la farine tamisée, la pincée de sel et les cerneaux de noix.
  4. 4 Verser la préparation dans le moule. Glisser à four moyen, laisser cuire de 15 à 20 minutes environ.
  5. Pour finir
    Démouler à la sortie du four. Placer le brownies sur une grille à pâtisserie, laisser refroidir. Le couper en carrés, saupoudrer de sucre glace ou de cacao en poudre non sucré.
C'est terminé
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