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Muffin fondant aux pommes

Name: Muffin fondant aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de farine; 125 g de sucre; 125 g de beurre; 1 sachet de levure chimique; 3 oeufs; 20 cl de lait; 1 pomme (ici reine des reinettes)

Par Béatrice Fingolo

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Ingrédients

300 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
20 cl de lait
1 pomme (ici reine des reinettes)

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

Préparation

Temps total 30 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 15 mn

Faire fondre le beurre et le mélanger à la farine et la levure. Dans un autre recipient, fouetter ensemble les oeufs et le sucre, ajouter le lait. Mélanger les deux préparations jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, ajoutez la pomme coupée en tous petits dés comme une brunoise. Répartir dans les moules. Cuire au four chaud à 200° pendant une douzaine de minutes (vérifier la cuisson).

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Muffin fondant aux pommes

Par Béatrice Fingolo

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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