3.4/5
5 avis
Cake au saumon et à l'estragon
Cake au saumon et à l'estragon
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 125 ml de lait entier
- 10 cl d'huile de tournesol
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de pavé de saumon
- 1 bouquet d'estragon
- beurre
- sel, poivre
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Préchauffez votre four à 180°.
- 2 Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle, et faites-y revenir l'estragon pendant quelques minutes. Ajoutez le saumon coupé en dés et faites-le revenir encore 5 minutes. Salez et poivrez.
- 3 Dans un saladier, battez le œufs en omelette. Ajoutez la farine et la levure. Petit à petit, incorporez le lait et l'huile. Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
- 4 Ajoutez le gruyère râpé. Incorporez à la pâte la préparation à base de saumon.
-
Pour finirVersez dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.
C'est terminé
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