Cake au saumon classique
4.2 / 5
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Très facile à réaliser et très bon, cette délicieuse recette de cake au saumon classique est un incontournable de la cuisine française. Ce plat savoureux allie la douceur du saumon à la texture moelleuse du cake pour un résultat qui ravira vos papilles. Facile à préparer, il est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis et se déguste aussi bien chaud que froid.
Ingrédients
4
personnes
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Œuf 3 unités
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Farine 100 g
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Levure chimique 1/2 sachet
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Lait 10 cl
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Huile de tournesol 10 cl
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Gruyère râpé 70 g
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Saumon fumé coupé en lamelle 200 g
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Ciboulette 10 brins
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Sel 1 pincée
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Poivre 1 pincée
Préparation
- 1 Fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
- 2 Incorporez peu à peu l’huile, le lait tiédi, puis le gruyère râpé.
- 3 Ajoutez les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée.
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4
Versez la pâte dans un moule à cake, puis faites cuire votre cake au saumon fumé, à 180° C( thermostat 6), pendant 45 minutes. -
Pour finirPatientez 15 minutes, puis démoulez le cake sur une grille.
C'est terminé
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