Cake au saumon classique

4.2 / 5  basé sur 5 avis
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Très facile à réaliser et très bon !

Ingrédients

4 personnes
  • Œuf

    Œuf 3 unités

  • Farine

    Farine 100 g

  • Levure chimique

    Levure chimique 1/2 sachet

  • Lait

    Lait 10 cl

  • Huile de tournesol

    Huile de tournesol 10 cl

  • Gruyère râpé

    Gruyère râpé 70 g

  • Saumon fumé coupé en lamelle

    Saumon fumé coupé en lamelle 200 g

  • Ciboulette

    Ciboulette 10 brins

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Poivre

    Poivre 1 pincée

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Préparation

  1. 1 Fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  2. 2 Incorporez peu à peu l’huile, le lait tiédi, puis le gruyère râpé.
  3. 3 Ajoutez les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée.
  4. 4
    Versez la pâte dans un moule à cake, puis faites cuire votre cake au saumon fumé, à 180° C( thermostat 6), pendant 45 minutes.
  5. Pour finir
    Patientez 15 minutes, puis démoulez le cake sur une grille.
C'est terminé
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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 5 avis)
Signaler Isabelle - 5 février 2010
Excellent

Merci
Grâce à cette recette, j'ai gagné le concours junior de mon école.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de poivre parce que je n'aime pas ça.

Signaler Inca - 23 juillet 2008
Bien

Recette incomplète
J'aime quand une recette est bien décrite. Là, la mention de lait ne se fait qu'au cours de la préparation. Combien de lait ? Je suis comme Marjorie : indécise.

Signaler Marie - 4 août 2017
Très bien

Il est portant mentionné !

Signaler Sylvie - 13 mai 2008
Excellent

Très bon
Très bon et délicieux.

Signaler momo41 - 23 octobre 2016

J'ai eu beau lire et relire la recette, à moins d'être complètement bigleuse il n'est pas indiqué la quantité de lait, j'en ai donc mis autant que d'huile et c'était parfaitement délicieux. Merci pour cette recette

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