Cake jambon olive : la meilleure recette

Name: Cake jambon olive : la meilleure recette
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g farine; 250 g jambon fumé; 150 g gruyère râpé; 100 g olives vertes dénoyautées; 4 oeufs; 20 g beurre; 10 cl huile d'olive

4 / 5 basé sur 389 avis

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Cake jambon olive : la meilleure recette

Difficulté Facile

Préparation 30 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 1 h 15 mn

Savourez ce Cake aux olives, jambon et fromage. Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé ou pour un apéro entre amis !

Ingrédients

6 personnes

Farine 250 g
Jambon fumé 250 g
Gruyère râpé 150 g
Olives vertes dénoyautées 100 g
Oeufs 4
Beurre 20 g
Huile d'olive 10 cl

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Coupez le jambon en dés.
2 Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive. Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

3 Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre. Mélangez le tout.
4 Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 minutes.
Pour finir
Laissez refroidir avant de le servir.

C'est terminé
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Cake jambon olive : la meilleure recette

Ingrédients

Farine 250 g

Jambon fumé 250 g

Gruyère râpé 150 g

Olives vertes dénoyautées 100 g

Oeufs 4

Beurre 20 g

Huile d'olive 10 cl

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