Gâteau au lait chaud
4.3 / 5  basé sur 12 avis
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Gâteau au lait chaud
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 200
Quantité 6 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 50 mn
28recettes
postées

Ingrédients

6 personnes
  • Œuf

    Œuf 2 unités

  • Levure

    Levure 1/2 sachet

  • Farine

    Farine 200 g

  • Lait

    Lait 1/8 l

  • Beurre

    Beurre 20 g

  • Sucre

    Sucre 200 g

  • Zeste d'orange ou essence de vanille

    Zeste d'orange ou essence de vanille

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Préparation

  1. 1 Tamiser la farine mélangée à la levure.
  2. 2 Travailler les œufs entiers et le sucre jusqu'à avoir un mélange homogène.
  3. 3 Faire bouillir le lait et le beurre, puis l'ajouter au mélange (œufs-sucre).
  4. 4 Ajouter petit à petit la farine et la levure, le zeste d'orange ou l'essence vanille et bien mélanger.
  5. Pour finir
    Remplir les moules à moitié et faire cuire dans un four à 180°C pendant 40 minutes.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 12 avis)
Signaler Annabg - 17 janvier 2019
Excellent

Super. J'ai par contre rajouter plus de farine, du zeste de citron et du rhum....et dans le fond du moule des amandes effilées....Je ne sais pas si j'ai déjà fait un gâteau aussi bon...on s'est tous régalés ! Merci

Signaler Tthel - 22 avril 2016
Très bien

Un gâteau super simple a réaliser

succulent avec de la fleur d'oranger et moins de sucre, que j'ai réduit de plus de la moitié de la quantité indiquait

Signaler Indira3003 - 25 octobre 2015
Très bien

Gâteau très bon et moelleux .Il y a d autres recettes identiques sur le net mais avec moins de farine donc la texture est moins dense.Mais celle la c est parfait par contre pour un gateau qu on fourre ou princesse par exemple.je double les quantités à chaque fois pour un moule à manquer de 26 cm de diamètre.A refaire sans hésiter mais la prochaine avec moins de sucre et remplacer le lait pas de la crème liquide

Signaler sidonie - 4 avril 2015
Excellent

Merci pour cette recette j'ai reçu et je vous avoue que je suis très fière car mon gâteau au lait est moelleux et délicieux mon époux à ete très bien servi

Signaler berengere - 20 juin 2011
Très bien

gateau au lait chaud
tres simple et tres bon facillement realisable avec des enfants
Ma suggestion : on peut rajouter des fruits c'est pas avec

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