Cookies à la pomme et au chocolat
Comme une envie de cookies pour goûter, aussitôt dit, aussitôt fait ! Ils étaient bien fondants et excellents !
Ingrédients
- Pour 18 cookies, il vous faut:
- 90 g de beurre
- 90 g de compote de pommes
- 150 g de sucre cassonade
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate
- 30 ml d'eau
- 100 g de son d'avoine
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 30 g de pépites de chocolat
Calories
/ personne- 380 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Mixez ensemble la compote, le beurre et le sucre.
- 2 Faîtes bouillir l'eau, retirez-la du feu et ajoutez-y le bicarbonate. Versez dans la préparation précédente et mixez à nouveau. A part, mélangez la farine, la levure, le sel et le son d'avoine.
- 3 Mélangez les 2 préparations et ajoutez les pépites de chocolat.
- 4 A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson en les espaçant car ils s'étalent un peu à la cuisson. Cuire 15 minutes à 200°.
-
Pour finirA la sortie du four, transférez les cookies sur une grille et laissez-les refroidir avant de les déguster.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?