Sorbets myrtille chocolat noir
Des myrtilles pour leur pouvoir anti-oxydant, du chocolat noir pour une meilleure concentration, et du sirop d'agave comme édulcorant naturel.
Ingrédients
- Pour le sorbet à la myrtille:
- 175g de myrtilles
- Le jus d'1/2 citron
- 60 g de sirop d'agave
- 170ml d'eau
- Pour le sorbet au chocolat:
- 60g de chocolats noir
- 40g de cacao
- 60g de sirop d'agave
- 170ml d'eau
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 5 mn
- 4 h 25 mn
Préparation
Temps total
4 h 25 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
5 mn
- 1 Mixer tous les ingrédients du sorbet à la myrtille, puis filtrer si besoin.
- 2 Si vous avez une sorbetière, vous pouvez turbiner rapidement, mais ce n'est pas obligatoire. Puis remplir de moitié votre verre à shot.
- 3 Placer au congélateur environ 1h.
- 4 Pour le sorbet au chocolat, faites chauffer l'eau, puis ajouter tous les ingrédients. Éteindre le feu, et laisser bien fondre. Laisser complètement refroidir.
- 5 Pour ceux qui ont une sorbetière, pareil, vous pouvez faire un coup de turbine. Et on remplit l'autre moitié des verres à shot.
-
Pour finirPlacer au congélateur. Laisser jusqu’à complète congélation.
C'est terminé
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