Cookies framboises et chocolat blanc (Cookie)

Name: Cookies framboises et chocolat blanc (Cookie)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 220 g de farine; 50 g de sucre; 50 g de cassonade; 1 oeuf; 1/2 sachet de levure; 100 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé; 200 g de framboises surgelées + sucre; 1 tablette de chocolat blanc (180 g)

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Cookies framboises et chocolat blanc (Cookie)

Tout simplement un délice...

Angélique Nauleau

4recettes
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Ingrédients

220 g de farine
50 g de sucre
50 g de cassonade
1 oeuf
1/2 sachet de levure
100 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de framboises surgelées + sucre
1 tablette de chocolat blanc (180 g)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four th 7. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le sucre cassonade, la levure, le sucre vanillé ensemble.
2 Dans un autre récipient mélanger l’œuf et le beurre fondu.

3 Préparer les framboises : les tiédir et ajouter un peu de sucre (environ la valeur d'une cuillère à café). Les écraser à la fourchette pour en faire un purée et la rajouter au mélange œuf beurre fondu.
4 Rassembler les 2 préparations et ajouter le chocolat blanc préalablement pulvérisé en morceaux.
Pour finir
Sur un plaque de cuisson mettre du papier sulfurisé, faire des petit tas de pâte assez espacé et les aplatir un peu. Enfourner pendant 15 min, th 7.

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