4.3/5
3 avis
Cookies au chocolat : la recette facile
Des cookies 100% chocolat... Un régal !
Ingrédients
- Pour 25 cookies environ :
- 100 g de beurre mou + 1 noix
- 100 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 cuillère à café d'eau
- 1 oeuf
- 220 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 150 g de chocolat noir
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 8 mn
- 13 mn
Préparation
Temps total
13 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
8 mn
- 1 Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Sortir la plaque du four, tapissez-la de papier sulfurisé beurré ou bien utilisez une plaque de cuisson en silicone.
- 2 Dans une jatte, mélanger bien le beurre, les sucres, la vanille, l’eau et l’oeuf. Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate, le sel et le chocolat concassé ou râpé avec une râpe à gros trous. Si la pâte est trop liquide, rajouter un peu de farine.
- 3 Disposer des petits tas de pâte sur la plaque du four en les espaçant suffisamment car ils gonflent à la cuisson.
-
Pour finirCuisez-les pendant 8 mn environ jusqu’à ce que les bords brunissent un peu et que le milieu reste encore très moelleux. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
C'est terminé
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