Clafoutis aux cerises authentique

Name: Clafoutis aux cerises authentique
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 600 g de cerises; 60 g de sucre; 4 oeufs; 40 g de beurre + 20 g pour le moule; 20 cl de lait; 100 g de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 5 cl de Kirsch(facultatif)

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Découvrez la recette du Clafoutis aux cerises authentique, un dessert peu sucré et léger pour finir un bon repas.

Patricia Libert

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Ingrédients

600 g de cerises
60 g de sucre
4 oeufs
40 g de beurre + 20 g pour le moule
20 cl de lait
100 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
5 cl de Kirsch(facultatif)

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Laver et égoutter les cerises. Les arroser de kirsch.
2 Dans un saladier mélanger les 100 gr de farine, les 60 gr de sucre, le sel puis incorporer les oeufs battus en omelette, le lait et le beurre.

3 Dans un moule préalablement beurré, placer les cerises et recouvrez de la préparation.
Pour finir
Mettre au four 30 min à 180°C. A la sortie du four saupoudrez de sucre vanillé.

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Clafoutis aux cerises authentique

Patricia Libert

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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